“`html

Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Gıda Güvenliği Uyarısı

Tarım ve Orman Bakanlığı, ‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar’ listesinde, binlerce işletmeyi belirtti. Bu liste kapsamında, özellikle zeytinyağı ve sucuk gibi tüketiciler tarafından sıkça tercih edilen ürünlerde önemli hilelerin tespit edildiği gözlemlendi.

Kontrollerinizi Yapmadan Markete Gitmeyin

Yayınlanan listede ise, halk arasında pek bilinmeyen markaların yanı sıra, Türkiye’nin önde gelen zincir marketlerinde bulunan ürünlere de yer verildi. Gıda Bülteni’nin aktarımına göre, sucukta en fazla sahtekarlık tespit edilen il, Afyonkarahisar olarak belirlendi. Söz konusu hilelerin %59’u, bu ilde faaliyet gösteren firmalardan kaynaklanmaktadır.

Afyonkarahisar’dan sonra, Kayseri ikinci, Adana ise üçüncü sırada yer aldı. Aşağıda, hile içeren 110 sucuk markasının bir kısmı listelenmiştir:

• BAYRAKOĞLU ET ÜRÜNLERİ – AFYON BAYRAKOĞLU marka, Isıl işlem görmüş piliç sucuk
• ÇİMÖRSAN İNŞAAT GIDA – CERRAHPAŞA marka, Isıl işlem görmüş piliç sucuk
• TABAY ET VE ET ÜRÜNLERİ – UĞUR ERCEYLAN marka, Isıl işlem görmüş piliç sucuk
• HAMBALOĞLU ET VE ET ÜRÜNLERİ – HAMBALOĞLU marka, Isıl işlem görmüş piliç sucuk
• YENSEL ET VE ET ÜRÜNLERİ – YENSEL marka, Isıl işlem görmüş piliç dilimli sucuk

Listede ayrıca çok sayıda Afyonkarahisar merkezli marka dikkat çekmektedir. Yalnızca Afyonkarahisar’da 110 sucuk markasından 65’inde sahtecilik tespit edilmiştir. Bu tür ürünlerden kaçınmak için firmaların lisanslarını ve kalite belgelerini kontrol etmekte fayda vardır.

Unutmayın, gıda güvenliği her bireyin sorumluluğudur. Market alışverişi öncesinde her zaman ürünleri dikkatlice incelemeniz önerilir. Daha fazla bilgi almak için Tarım ve Orman Bakanlığı’nın resmi sitesini ziyaret edebilirsiniz: www.tarim.gov.tr.

“`